Historique

La vigne est présente dans la région de Bordeaux depuis l’Antiquité.
C’est au Moyen-âge, que le vignoble s’étend jusqu’au libournais et il faut attendre le milieu du 19eme siècle pour que les grands vins de cette région s’installent au 1er rang de la production viticole bordelaise.
En 1922 est créée l’appellation Montagne Saint-Emilion qui deviendra Appellation d’Origine Contrôlée en 1936 suit à la promulgation du  Décret de Loi qui acte la naissance des AOC et de l’INAO, l’organisme chargé du contrôle.

Localisation

Entre Pomerol à l’Ouest et Saint-Emilion au Sud, le vignoble de Montagne Saint-Emilion se niche au milieu des terroirs les plus prestigieux du libournais et s’étend sur plus de 1600 ha.
Du haut de son patrimoine naturel qui lui donna son nom, Montagne domine cet environnement exceptionnel.
L’adage populaire veut même que « le bas des marches de l’Eglise de Montagne corresponde au sommet du clocher de Saint-Emilion ».

Terroir

Les sols

La géologie permet de dégager une dominante argilo calcaire très caractéristique de Montagne. L’exploitation des carrières calcaires est d’ailleurs attestée depuis le quatorzième siècle. Avec quelques nuances argilo sableuses à l’ouest en direction de la commune de Néac et une zone graveleuse longeant l’ancienne route nationale 89, notre appellation jouit d’une homogénéité qualitative des sols quasi unique dans notre région.

Le climat

A mi chemin entre l’équateur et le pôle nord, notre aire d’appellation se situe dans ce qu’on appelle le climat océanique. Toutefois avec le réchauffement global, une touche méditerranéenne ne cesse de progresser avec la présence des figuiers et des chênes verts. En outre le caractère très occidental de notre appellation dans le bordelais lui confère un caractère plus continental.
Il reste que le climat océanique consiste surtout dans le caractère capricieux de la pluviométrie et le risque de pluie durant la période des vendanges qui se situe de la mi septembre au début novembre.

Les cépages

Traditionnellement, les vins de Montagne Saint-Emilion sont des vins d’assemblage de différents cépages.
Les présents sur l’appellation sont le Merlot, cépage roi du libournais à 75%, le Cabernet Franc à 15%, le Cabernet Sauvignon à 8%, le Malbec à moins de 2% et le Petit Verdot.

Les Hommes

L’appellation Montagne Saint-Emilion est représentée par plus de 220 viticulteurs dont 23 apporte à la Cave coopérative, le reste vinifiant eux-mêmes leur vins en cave particulière.

Les Vins

Montagne Saint-Emilion repose sur des sols anciens, pentus, argilo-calcaire où l’eau est naturellement bien maitrisée, donnant ainsi des vins avec une bonne assise tannique discrète, grâce à leur finesse et leur complexité. Leur évolution aboutit à une palette aromatique riche et variée typique de ce lieu, où se mêlent avec délicatesse, les fruits, le minéral et les épices.
Ici, le charme, l’élégance, la nuance (apanage du bordelais) sont les garants de la tradition de notre région.