En décembre 2011, à l’aéroport de Bordeaux-Mérignac, les voyageurs et visiteurs ont eu l’occasion de découvrir la nouvelle campagne publicitaire de l’appellation Montagne Saint-Emilion. Un visuel peu ordinaire pour une publicité sur le vin : Adieu verres, bouteilles et pieds de vignes, Bonjour créativité ! On peut expliquer le choix audacieux de ce visuel par la mise en avant d’une action commune aux appellations de Montagne Saint-Emilion et Saint-Georges Saint-Emilion, à savoir la mise en place de vignes mellifères.

A l’occasion de la St-Vincent, pour la 3ème année consécutive, la Confrérie des Vignerons de Saint-Georges Saint-Emilion et Montagne Saint-Emilion organisait une soirée où les nombreux convives et curieux ont eu le plaisir de savourer un bœuf à la broche et son aligot accompagnés des crus du terroir. Ce samedi 21 janvier, les 20 confrères ont profité de cette belle soirée pour introniser 4 vignerons d’honneur et 3 ambassadeurs dont la fonction sera de promouvoir haut et fort les couleurs de St-Georges et Montagne en toute circonstance!

Nom de Domaine : Maison Blanche
Viticulteur : Nicolas Despagne (50 ans)
Superficie AOC Montagne Saint-Emilion : 32 ha de vigne d’un seul tenant
Terroir : Argiles profondes avec parfois sol calcaire ou limoneux
Age moyen du vignoble : 45 ans
Cépages cultivés : Cabernet Franc 50% et Merlot 50%
Type Agriculture : Conversion bio en 2006 – Certifié AB depuis 2009
Début de la biodynamie en 2001 sur 3 ha, puis 11 ha en 2005 et totalité en 2012

La taille de la vigne, c’est la communion du vigneron (ou vigneronne) avec la nature mais c’est aussi et surtout l’opération la plus importante de l’année car c’est elle qui va déterminer l’évolution du cep au cours de sa croissance. On peut carrément considérer cette pratique viticole comme un art car le tailleur doit couper harmonieusement et avec discernement pour définir la forme du pied et la quantité de grappes qu’il va produire.

Cet objet assez rare date de la seconde moitié du 19ème Siècle, il servait à lutter contre le Phylloxera. Le principe est celui d’une seringue basique, le corps de la seringue contenait le traitement, on enfonçait la seringue dans le sol puis on appuyait sur le piston pour injecter le produit et traiter les racines.

Le Phylloxera est un insecte piqueur originaire des Etats-Unis, apparenté aux pucerons. Au 19ème siècle, ce ravageur fut le responsable d’une crise sans précédent sur la viticulture française et européenne, qui fut dévastée et qui dut intégralement se reconstruire.