Lorsque le père de Constance Dumont achète la propriété à reprendre en main en 2010, il ne se doute pas que cela se transformera en belle aventure familiale. Agriculteur de génération en génération originaire du nord de la France, il est attiré par le monde du vin depuis sa plus tendre enfance. Il s’est un temps tourné vers le métier d’antiquaire, ce qui l’amène à voyager dans la région de Saint-Émilion et lui donne l’envie d’y acquérir un domaine pour produire son propre vin.

La propriété s’étend sur 3,60 hectares de vignoble en appellation Montagne Saint-Émilion. C’est désormais Constance qui en est à la tête. Afin d’en maîtriser tous les aspects, elle a combiné un BTS viticulture-œnologie et un Master de management des vins et spiritueux. Elle gère elle-même tous les travaux à la vigne et a entrepris une conversion en agriculture biologique qui devrait, sur le long terme, suivre les préceptes de la biodynamie.