Depuis plusieurs années, la viticulture connaît une révolution durable, sous l’impulsion des vignerons et des consommateurs. Nous avons choisi d’être à votre écoute, vous qui souhaitez avoir accès à des produits sains issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Et cette décision implique de nombreux challenges techniques. Les bonnes pratiques concernent ainsi une gestion durable de nos ressources, l’apprentissage des règles des divers labels environnementaux, des expérimentations dans les nouvelles méthodes de lutte contre les maladies ou les aléas climatiques, ou encore la découverte de certaines philosophies innovantes telles que l’agroforesterie.
Plus encore qu’une sécurité alimentaire, elles garantissent la préservation de nos terroirs et de la typicité de nos vins. La nature est notre meilleure alliée, nous travaillons chaque jour main dans la main avec elle et devons composer avec ses caprices. En la mettant au premier plan, nous pouvons vous offrir une production régulière et de qualité, sans jamais oublier l’environnement et l’humain.