Le Château Roc de Calon, situé au cœur de l’appellation Montagne-Saint-Émilion, a vu se succéder quatre générations de la famille Laydis. En effet, la propriété est transmise de père en fils depuis 1922. Ce sont aujourd’hui Bernard et Patricia qui en sont à la tête. Ils sont accompagnés de leurs enfants Thomas et Marie, prêts eux aussi à prolonger l’histoire en apportant leur personnalité.
Ils ont en commun un profond respect de la tradition et un savoir-faire développé au fil des années qu’ils mettent au profit de ce terroir d’exception. Ainsi, chaque cuvée est à l’image de l’un des membres de la famille et compose une gamme de vins singuliers. Ils partagent, échangent et laissent les caractères s’affirmer. Leur énergie, leur enthousiasme et leur fougue sont magnifiquement symbolisés par le taureau sculpté dans le bois que l’on peut admirer dans le chai à barriques.